お弁当 男子高校生4
ブルードルフィン @cook_40103285
ごぼう入りハンバーグ。
目玉焼き、アスパラハム巻き
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました。
お弁当 男子高校生4
ごぼう入りハンバーグ。
目玉焼き、アスパラハム巻き
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは荒みじん切りにし、生のまま使用する。ごぼうはみじん切りして、レンジで茹でる。
- 2
食パンをフードプロセッサーで砕き牛乳と混ぜる。
- 3
合挽きミンチに卵と２を入れて粘りが出るまでよくこねる。
- 4
玉ねぎとごぼうを入れて混ぜる。
- 5
お弁当用に少し小さめに成型する。
- 6
フライパンで蒸し焼きにし、ソースを絡めて出来上がり。
- 7
目玉焼きは、フライパンで焼き、塩、味の素を振り入れしばらくしてからフライ返しで半分に折って両面焼く。
- 8
アスパラは、レンジで茹でて、3等分し、薄切りハムに巻いて半分に切る
コツ・ポイント
ハンバーグはみじん切りしたごぼうを入れて食感を出しました。分量はご家庭に合わせて調節してください。ソースは少し甘目にしています。
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