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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

kyohu
kyohu @cook_40116119

めんつゆを使って簡単においしく♪
このレシピの生い立ち
簡単に煮付けを作りたくて、めんつゆを使いました。

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カレイの煮付け

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材料

2人分
  • カレイ 2切れ
  • しょうが 1かけ
  • 長ネギ 1/3本
  • めんつゆ 1/2カップ
  • だし昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    カレイに熱湯をかけて、臭みを取ります。

  2. 2

    フライパンに水とめんつゆ、だし昆布、刻んだしょうが、半分に切った長ネギを入れて煮立たせます。

  3. 3

    煮立ったフライパンにカレイを皮を下にして入れ、落し蓋をして弱火で煮ます。弱火だと15~20分で火を止めます。

  4. 4

    20分くらい余熱で味を染み込ませたら完成です♪

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kyohu
kyohu @cook_40116119
2015/04/16 12:29に公開
妊娠中の妻を支える優しい料理を。
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このレシピのキーワード

煮付け カレイ しょうが 長ネギ

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