とりもも肉の甘辛にんにく黒酢煮

あったんたんこぶ
あったんたんこぶ @cook_40039986

簡単にできて、ご飯がすすむお味。黒酢が残ってたら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
いつものとりもも肉の照り焼きに黒酢を加えてみました。

とりもも肉の甘辛にんにく黒酢煮

簡単にできて、ご飯がすすむお味。黒酢が残ってたら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
いつものとりもも肉の照り焼きに黒酢を加えてみました。

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材料

2人分
  1. とりもも肉 1枚
  2. 少々
  3. こしょう 少々
  4. にんにく 1かけ
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ3
  9. 黒酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    とりもも肉の厚いところを包丁で開いて均一な厚さにし、塩、こしょうをする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、皮面からこんがり焼き目をつける。(中まで焼けてなくて大丈夫)

  3. 3

    ※印の調味料とにんにくを加え、中まで火がとおり、てりてりになるまで煮詰める。

コツ・ポイント

味はお好みで調味料を増減してくださいね。

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