トマトジュース煮☆チキンカチャトラ風☆
☆さやか♡ @cook_40115447
煮込むだけで、簡単トマト煮☆
チキンカチャトラ風です！
残飯処理もできるので一週間の最後にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースがうちに一本だけあった！
私はトマトジュースがのめません(；´･ω･)
なので料理で使っちゃいましょう☆
トマトジュース煮☆チキンカチャトラ風☆
煮込むだけで、簡単トマト煮☆
チキンカチャトラ風です！
残飯処理もできるので一週間の最後にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースがうちに一本だけあった！
私はトマトジュースがのめません(；´･ω･)
なので料理で使っちゃいましょう☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜たち、お肉を食べやすいサイズにきります。
お肉を切ったら小麦粉をまぶしておいておきます。 - 2
お鍋にオリーブオイル適量いれ、すぐニンニクも投入。軽く弱火で炒めたら、お肉、塩胡椒をいれて強火で色がつくまで炒めます。
- 3
その後野菜たち軽く炒めたら、トマトジュース、お水、ローリエ、ブイヨンをいれ蓋をし沸騰したら弱火で20〜30分程度煮ます。
- 4
その後ケチャップ、砂糖をいれて味をみてさらに10分くらい煮ます。お肉、野菜たちが柔らかく煮込まれていれば完成です！
コツ・ポイント
じゃがいもが崩れてしまうのが嫌であれば時間差でいれてください。
私は白菜も入れたりしましたので、いろんな野菜を使用しても大丈夫です☆
残飯処理もできますよ～♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990167
