おばあちゃんのふわとろフレンチトースト
クックYQJPLC☆ @cook_40115962
おばあちゃんが作るフレンチトーストのレシピを教えてもらいました。超簡単なのに、お店のフレンチトーストより美味しい！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べさせてもらっていた、中までトロトロの食パンフレンチトースト。結婚して実家を離れた今、一番に教わりたいのがこのフレンチトーストのレシピでした。
おばあちゃんのふわとろフレンチトースト
おばあちゃんが作るフレンチトーストのレシピを教えてもらいました。超簡単なのに、お店のフレンチトーストより美味しい！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べさせてもらっていた、中までトロトロの食パンフレンチトースト。結婚して実家を離れた今、一番に教わりたいのがこのフレンチトーストのレシピでした。
アプリでひらく作り方
- 1
食パン一枚を、6つに切る
- 2
卵、牛乳、砂糖、練乳(はちみつも可)をまぜる。
- 3
食パンを２に浸す。表も裏もよく染み込ませるが、長い時間置いておく必要はない。
- 4
フライパンにバターを入れ、弱火にかける。全体に伸ばしたら、3を、びしょびしょのままフライパンへ。弱火のまま蓋をして焼く。
- 5
１分ほどして、焦げ目がつきいい匂いがしてきたら、裏返す。
- 6
裏返してからは30秒ほどで、焦げ目がつきいい匂いがしてきたら、完成。
- 7
何もつけなくても美味しいですが、お好みでハチミツやバター、アイスをのせてもおいしい♡
コツ・ポイント
表も裏もしっかりと染み込ませることで、中までふわとろの食感になります。ですが、長い時間置く必要はありません！
弱火でじっくり焼くとふわふわに♡
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