豚肉を茹でるお湯を沸かす間に、野菜を食べやすいサイズに切る。
※レタスの苦味が苦手な方は手でちぎってね

豚肉を茹で、さっと水でしめる。
大きいお肉なら一口サイズに切る。

ソーメンを茹でるお湯を沸かす間に☆を合わせておく。

ソーメンを時間通り茹で、ざるにあけて冷水でしめる。

麺、野菜、肉の順に盛り付けたらお好みでのりとかつおぶしをトッピング。最後に合わせた☆をまんべんなく回しかければ完成！