リンゴの簡単クレープ

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

ラーマバター好きのためのマーガリンで風味のよいクレープになりました
このレシピの生い立ち
バターのように風味があるクレープを作りたかったから。

リンゴの簡単クレープ

ラーマバター好きのためのマーガリンで風味のよいクレープになりました
このレシピの生い立ち
バターのように風味があるクレープを作りたかったから。

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材料

2人分
  1. ラーマバター好きのためのマーガリン 大さじ1(3回分)
  2. 薄力粉 大さじ1.5
  3. 3分の1個
  4. 牛乳 30ml
  5. 砂糖 大さじ1
  6. りんご 4分の1個
  7. シナモン お好みで
  8. レモン 少々
  9. 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    ラーマバター好きのためのマーガリンを使います

  2. 2

    風味はバターのように香りがよく滑らかです

  3. 3

    りんごを一口大に切り、なにもひいていないフライパン又は鍋に入れ、柔らかくする。(水分が出てくる)

  4. 4

    3にマーガリンを加え、砂糖とシナモンを入れ全体的にからませる。仕上げにレモンをふる。

  5. 5

    生地は○印をボウルに入れ手動の泡だて器で混ぜる。

  6. 6

    綺麗なフライパンにマーガリンをひき、お玉で5の生地を薄くのばして入れる。

  7. 7

    6が固まってきたらフライ返しで裏返して余熱で火を通した後お皿に盛る。

  8. 8

    7の生地に4のりんごをのせた後にマーガリンをのせ、電子レンジでチンしてマーガリンを溶かす

  9. 9

    最後に粉砂糖をお好みで振って出来上がりです。

コツ・ポイント

りんごにレモンは色が変わらない程度でOK。かけすぎると酸っぱくなります。

マーガリンがこげないように、弱火中火で調整して頂くとよいと思います。

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kiwinz
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料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。
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