カラアゲニスト認定☆シェフの唐揚げ
カラアゲニストも認定した、絶品唐揚げ。
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げを出来るだけ手間を省いたレシピです。
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鳥もも肉を一口大に切ります。
ビニール袋に、☆マークの調味料と切った鳥もも肉を入れ、よく揉み込んで味をしみこませます。
②にたっぷりの片栗粉をまぶしてあげます。
中火で2分。さらに強火にして2分揚げます。
・ビニール袋で下味を揉み込むと、味がしみやすいし、洗い物も減り手もギトギトになりません♪
・コツは、しっかりと片栗粉を叩いてあげること。
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