簡単！新玉ねぎたーっぷりのタルタルソース
＊MIKEY＊ @cook_40085077
新玉ねぎのサクサクとした歯ざわりとマイルドな辛味がたまらない！
ご飯にもかけちゃいたいぐらいのタルタルです。
このレシピの生い立ち
新タマLOVEなので新玉ねぎの季節だけタルタルソースを手作りします。
簡単！新玉ねぎたーっぷりのタルタルソース
新玉ねぎのサクサクとした歯ざわりとマイルドな辛味がたまらない！
ご飯にもかけちゃいたいぐらいのタルタルです。
このレシピの生い立ち
新タマLOVEなので新玉ねぎの季節だけタルタルソースを手作りします。
作り方
- 1
新玉ねぎはみじん切りにして少し置いておくか、水にさらしておく。
今回は味をみたら少し辛かったので水にさらしました。
-
- 2
玉ねぎの水気をキッチンペーパーで絞りお好みの大きさに切ったゆで卵、ピクルス、調味料を混ぜ合わせて完成。
-
- 3
今回この刻みピクルスを使いました！
S&Bの物でスーパーにて購入。 -
- 4
玉ねぎの大きさや使うピクルスの塩加減でも味が変わると思うので、最後に味をみて塩で整えて下さいね！
コツ・ポイント
玉ねぎを水にさらした場合はしーーーーっかりと水気を切って下さいね！
新玉ねぎから水分が出てくるのでその日のうちに食べた方が美味しいです！
こんなにたくさん使わない！って方は半量でどうぞ(^^;;
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