ピリッ！簡単。うちの唐揚げ☆柚子胡椒風味

Name: ピリッ！簡単。うちの唐揚げ☆柚子胡椒風味
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 750g; ★白だし 大3.5; ★柚子胡椒 小1; ☆片栗粉 大3; ☆小麦粉 大3

ピリッと香る柚子胡椒好きな人にはたまらん♡
残ったら翌日は甘酢をかけて食べても美味！
滅多に残らないんですけどね…笑
このレシピの生い立ち
母に教わった料理！一切料理ができなかった私にでも揚物ができ自信がつきました♪
750gという半端な量は生協のお肉が1パック750gだったので(笑)

材料

4人分

《うちの揚げ方のポイント》
・油に入れる前に軽く肉を握る
・1分は絶対触らない！ほぐすのも1分後。
・2分で裏返す。
・その後は適当。※裏返す際は持ち上げて空気に触れさせる。
・約5分で出来上がり、大きめのは最後に取り出す。

ゆめコ @cook_40116301

2015/04/18 09:08に公開

新米主婦ゆめコ(´∀`)今まで料理一切してなかったのでテンテコ舞い(*´艸｀)

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