チキンドリア

non12kn @cook_40111347
ご飯はバターライス、ホワイトソースとトマトソースがよくあうドリア♪
このレシピの生い立ち
主人がファミレスメニュー大好きで似たような物を作ろうと思い作りました。
チキンドリア
ご飯はバターライス、ホワイトソースとトマトソースがよくあうドリア♪
このレシピの生い立ち
主人がファミレスメニュー大好きで似たような物を作ろうと思い作りました。
作り方
- 1
鶏肉は一人3切れづつ位分とったら残りは小さく切る。
- 2
玉ねぎは薄めに切る。
フライパンにバターを入れ鶏肉の小さく切った物と玉ねぎを炒めそこに小麦粉を入れよく混ぜる。 - 3
2に牛乳を少しづつ加え弱火でとろみがつくまで混ぜながら加熱する。とろみがついたら、塩、こしょう、コンソメで味付けする。
- 4
次に別のフライパンにバターを入れご飯を炒め、耐熱容器に入れる。
- 5
鶏肉の残りをフライパンで焼きそこにトマトペーストを入れニンニク、塩で味付けする。
- 6
4にホワイトソースをかけチーズをのせ、真ん中にトマトソースをスプーン等で入れその上に肉をのせる。
- 7
500wで2分加熱しその後トースター機能で20分ほど加熱する。
加熱時間はそれぞれのレンジにあわせてください。
コツ・ポイント
トマトソース、私はキッコ−マンのパックタイプ(あらごしトマト)の物を使ってます。バターは雪印のまるでバターようなマーガリン使用です。
ホワイトソースは弱火で!!
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