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圧力鍋で豚肉、りんご、大根のお酢煮
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圧力鍋で豚肉、りんご、大根のお酢煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で豚肉、りんご、大根のお酢煮

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

りんごの酸味と甘さも効いたお酢煮です。
簡単!圧力鍋10分完成です。
このレシピの生い立ち
りんごを使った煮物。

りんごの酸味と甘さも効いたお酢煮です。
簡単!圧力鍋10分完成です。
このレシピの生い立ち
りんごを使った煮物。

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圧力鍋で豚肉、りんご、大根のお酢煮

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

りんごの酸味と甘さも効いたお酢煮です。
簡単!圧力鍋10分完成です。
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りんごを使った煮物。

りんごの酸味と甘さも効いたお酢煮です。
簡単!圧力鍋10分完成です。
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りんごを使った煮物。

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材料

2人分
  • りんご 1個
  • 豚肉 200g
  • 大根 1/3本
  • ◼酢 大さじ2
  • ◼醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にカット大根、肉、◼、刻んだ大根の葉の順にセットする。

  2. 2

    1を強火で圧がかかったら3分弱火、火を止め5分余熱調理する。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

大根により味が染み込むよう、鍋にセットする順は上記にします。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2015/04/16 12:21に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 大根 豚肉 りんご

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