たらＤＥスパイス焼き☆

たらＤＥスパイス焼き☆-レシピのメイン写真

たらＤＥスパイス焼き☆

超姉さん女房 @cook_40052384

少ない食材を合わせてお魚入りのワンプレート作りました。
このレシピの生い立ち
お魚もスパイス振るだけで美味しいですよね。こんな冷凍庫の余りでワンプレート作ってみました。

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材料

３人分

鱈の切り身３切れ
スパイスオレガノ小匙３
塩小匙２
酒小匙２
マーガリン大匙１

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作り方

1
魚の水けをふき取る。
2
塩とスパイスオレガノを振っておく
3
フライパンにマーガリンを入れ熱しておく。
4
魚を皮めから焼き中火で３分焼きひっくり返して酒を入れ蓋を閉め３分焼いて出来上がり。
5
皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

白身の魚なら何でもいいです。小麦粉振らず焼きあげました。ふっくらしてたので小麦粉不要で良いでしょう。

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超姉さん女房 @cook_40052384

2013/02/15 06:07に公開

１６歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足＾＾孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/

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このレシピのキーワード

たら切り身スパイス酒

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