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たらDEスパイス焼き☆
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たらDEスパイス焼き☆-レシピのメイン写真

たらDEスパイス焼き☆

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

少ない食材を合わせてお魚入りのワンプレート作りました。
このレシピの生い立ち
お魚もスパイス振るだけで美味しいですよね。こんな冷凍庫の余りでワンプレート作ってみました。

少ない食材を合わせてお魚入りのワンプレート作りました。
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お魚もスパイス振るだけで美味しいですよね。こんな冷凍庫の余りでワンプレート作ってみました。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

少ない食材を合わせてお魚入りのワンプレート作りました。
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お魚もスパイス振るだけで美味しいですよね。こんな冷凍庫の余りでワンプレート作ってみました。

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材料

3人分
  • 鱈の切り身 3切れ
  • スパイスオレガノ 小匙3
  • 塩 小匙2
  • 酒 小匙2
  • マーガリン 大匙1
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作り方

  1. 1

    魚の水けをふき取る。

    • たらDEスパイス焼き☆作り方1写真
  2. 2

    塩とスパイスオレガノを振っておく

    • たらDEスパイス焼き☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れ熱しておく。

    • たらDEスパイス焼き☆作り方3写真
  4. 4

    魚を皮めから焼き中火で3分焼きひっくり返して酒を入れ蓋を閉め3分焼いて出来上がり。

    • たらDEスパイス焼き☆作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け出来上がり。

    • たらDEスパイス焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

白身の魚なら何でもいいです。小麦粉振らず焼きあげました。ふっくらしてたので小麦粉不要で良いでしょう。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2013/02/15 06:07に公開
16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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このレシピのキーワード

たら 切り身 スパイス 酒

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