我が家の「豚キムチ定食」！！
ゴエモン３世 @cook_40109393
冷蔵庫に、豚肉とキムチがあると、メニューはこれに決まりです！！
程よい辛さが家庭の味☆
このレシピの生い立ち
自分の好きなものセットです！
なかなか、店でもコレ！という豚キムチにありつけず・・ならば！！と自分流を！
ラーメン屋のチャーハンが大好き！ 極上のセットです！
我が家の「豚キムチ定食」！！
冷蔵庫に、豚肉とキムチがあると、メニューはこれに決まりです！！
程よい辛さが家庭の味☆
このレシピの生い立ち
自分の好きなものセットです！
なかなか、店でもコレ！という豚キムチにありつけず・・ならば！！と自分流を！
ラーメン屋のチャーハンが大好き！ 極上のセットです！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油大１とニンニク、片栗粉をまぶした豚肉を弱めの中火で炒める。
- 2
①に色が付き始めたら、玉ねぎをいれ強火にし、キムチをいれ香りがたつまで炒める。
- 3
調味料をいれ、炒め合わせ、にらを入れ、ごま油小２をいれ混ざればできあがり！
- 4
◆チャーハンの作り方
フライパンに油大２を強めの中火で熱し、ネギ、ご飯を入れ、手早く押しつけるように炒める - 5
残りの具と、旨味調味料、オイスターソースを入れ強火で炒める
- 6
木べらで真ん中をあけ、卵を入れグルグル半熟にし、パラパラになるまで炒め味を整え完成
コツ・ポイント
豚キムチは、豆板醤やキムチのメーカーにっよって、辛さを変えられます！ もやしを入れるとボリュームアップ☆
チャーハンも好みの具で！リッチにエビを使っても！！
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