今回は牡蠣シリーズ第二弾!!牡蠣はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/3122318で身を出して下さい。

にんにくと生姜をみじん切りにし、油を敷いたフライパンに入れ、香りが出るまで炒めます。

牡蠣に火が入り始めたら、5cm角に切ったキャベツを入れ炒めます。そして少しスペースを開け、豆板醤と甜麺醤を炒めます。

豆板醤、甜麺醤が沸騰してきたら、砂糖、醤油、酒を入れ炒め、全体がなじんだら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら完成です。