オートミール、粉、砂糖をボールに入れてよく混ぜる。

１にオイル、塩麹を追加して手でオートミールを軽くにぎってつぶしながら全体によくすり混ぜる。

２にレーズンと砕いたくるみを加えて混ぜ、水を最後にたらして生地をざっとまとめる。

おおさじのスプーンに生地をぎゅと入れて、指で片方を押してくるりとオーブンシートに取り出す。

オーブントースターで15分ほど焼く。
8分したら焦げるのでアルミホイルを途中でかぶせる。

焼きあがったら冷めるまでトースター内に放置する。

カリッとします。