アスパラガスの洋風鶏つくね巻き
Mrs♡Missy @cook_40038321
レモンとローズマリーの香りのつくねを、シャキシャキのアスパラガスと合わせました❤
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きソースのつくねも大好きですが、ちょっと味に変化を付けたかったので、自宅栽培の大きくなって使わないとと思っていたローズマリーと、季節に合わせてレモンとで爽やかに仕上げました❤中途半端に余ってた冷蔵庫のアスパラと相性良しでした☆
アスパラガスの洋風鶏つくね巻き
レモンとローズマリーの香りのつくねを、シャキシャキのアスパラガスと合わせました❤
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きソースのつくねも大好きですが、ちょっと味に変化を付けたかったので、自宅栽培の大きくなって使わないとと思っていたローズマリーと、季節に合わせてレモンとで爽やかに仕上げました❤中途半端に余ってた冷蔵庫のアスパラと相性良しでした☆
アプリでひらく作り方
- 1
中火でフライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2
ボールに★の材料と①のたまねを加え、粘り気が出るまで手でよく混ぜる。
- 3
アスパラガスの根本の硬い部分を切り落とす。そこに②の肉を8等分にしたものを巻きつける。※アスパラの上下は肉から出す
- 4
クッキングシートを敷いた鉄板に③を並べ、アスパラの肉から出ている部分にクッキングスプレーかハケでオイルを軽く塗る。
- 5
200℃に余熱したオーブンで20〜25分焼くか、フライパンで焼いて完成❤
- 6
仕上げにお好みでレモンを絞ってどうぞ❤
コツ・ポイント
シンプルな材料のレシピなので、是非美味しいお塩を使ってみて下さい❤美味しさアップ♬
オーブンの焼き時間は目安です。アスパラガスの太さた肉の厚みで異なるので、様子を見ながら調理して下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17991012
