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ごま好きさんのゴマパン
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ごま好きさんのゴマパン-レシピのメイン写真

ごま好きさんのゴマパン

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

ごま煎餅が大好きでふと思いつき作りました。
マヨネーズ和えたきんぴらサラダを挟んだりから揚げ挟んだりすると美味しいです!
このレシピの生い立ち
≪神奈川県の金ごま味人さん♪ままろん様からの素敵なご投稿レシピです≫

ごま煎餅が大好きでふと思いつき作りました。
マヨネーズ和えたきんぴらサラダを挟んだりから揚げ挟んだりすると美味しいです!
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ごま好きさんのゴマパン

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

ごま煎餅が大好きでふと思いつき作りました。
マヨネーズ和えたきんぴらサラダを挟んだりから揚げ挟んだりすると美味しいです!
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マヨネーズ和えたきんぴらサラダを挟んだりから揚げ挟んだりすると美味しいです!
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材料

4〜5人分
  • 金ごますりごま お好み量(今回は15g)
  • 金ごまいりごま 10g
  • 強力粉 335g
  • 無塩バター 10g
  • 砂糖 20g
  • スキムミルク 10g
  • 塩 7g
  • 水 190ml
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに水、塩、砂糖、スキムミルク、バター、ごまを順に入れる

  2. 2

    強力粉、イーストをいれ一次発酵まで終わらせる。

  3. 3

    発酵終わったら成形してオーブンで50分発酵

  4. 4

    終わったらときたまごを薄くぬりオーブン170度で15分。ごまの香る美味しいパンです。

コツ・ポイント

マヨネーズ和えたきんぴらサラダを挟んだりから揚げ挟んだりすると美味しいです!

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2015/04/22 00:40に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17991490
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