強力粉大さじ３をいれ、泡だて器で混ぜる。混ざったら残りの強力粉を入れ、箸で混ぜる（生地全体が箸にくっつくくらいでＯＫ）。

３を電子レンジ弱（200Ｗ）で30秒加熱する。湿らせたペーパーをかけ約２倍の大きさになるまで10～15分置く。

【成形】生地をめん棒で延ばし、半分に切ったハムをのせ、巻いていく。

６の両端をくっつける。

７を縦にして、とじ目ではないほうに切り目を入れる。

切り目を両サイドに向けて開く。成型したら、レンジ弱で30秒加熱する。

オーブンを180度に温める。10にチーズをのせて、温めたオーブンで12～15分焼く。