【ホームベーカリー用】基本のパン生地

こまちのお部屋のこまちです
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ホームベーカリーで作る基本のパン生地です
総菜パンも菓子パンもOK
ミルクパンぽい生地でもちもち!
焼き上がりふかふかになるように調合してみました。

#ホームベーカリー #基本の生地 #生地 #パン #丸パン #基本の丸パン #HB
#惣菜 #総菜パン #パン生地 #ミルクパン #菓子パン #甘いパン #ピザパン #バターロール

【ホームベーカリー用】基本のパン生地

ホームベーカリーで作る基本のパン生地です
総菜パンも菓子パンもOK
ミルクパンぽい生地でもちもち!
焼き上がりふかふかになるように調合してみました。

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材料

菓子パン 小さめ12個分
  1. 牛乳 160ml
  2. 16g
  3. 3.5g
  4. 砂糖 20g
  5. バター 20g
  6. 強力粉 210g
  7. 薄力粉 40g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    記載の材料全てをホームベーカリーに入れていきます。

  2. 2

    生地モードで完成次第取り出してください。

  3. 3

    40gずつに分けると、小ぶりで食べやすいサイズの12個分ぐらいになります。

  4. 4

    焼き方はこちらのレシピです→https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24670223

  5. 5

コツ・ポイント

お手持ちのホームベーカリーの生地作成モードで作ってください。

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