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お弁当にもう一品!こんにゃくのポン酢炒め
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お弁当にもう一品!こんにゃくのポン酢炒め-レシピのメイン写真

お弁当にもう一品!こんにゃくのポン酢炒め

MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596

豚汁を作る時少し残しておいたこんにゃくでお弁当の隙間を埋める1品ができました。つまみにもいいのでたくさん作って常備菜に♪
このレシピの生い立ち
お弁当作っていたら、隙間があいてるってこと、結構ありますよね。このときは何も作り置きがなかったので、ささっと、作ってみました。
たくさん作って常備菜にしてもいいと思います。

豚汁を作る時少し残しておいたこんにゃくでお弁当の隙間を埋める1品ができました。つまみにもいいのでたくさん作って常備菜に♪
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たくさん作って常備菜にしてもいいと思います。

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お弁当にもう一品!こんにゃくのポン酢炒め

MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596

豚汁を作る時少し残しておいたこんにゃくでお弁当の隙間を埋める1品ができました。つまみにもいいのでたくさん作って常備菜に♪
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お弁当作っていたら、隙間があいてるってこと、結構ありますよね。このときは何も作り置きがなかったので、ささっと、作ってみました。
たくさん作って常備菜にしてもいいと思います。

豚汁を作る時少し残しておいたこんにゃくでお弁当の隙間を埋める1品ができました。つまみにもいいのでたくさん作って常備菜に♪
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材料

  • こんにゃく 20gくらい
  • 炒め油 少量
  • ポン酢 適量
  • すりごま(白) 適量
  • 好みで七味唐辛子
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を薄く敷いて、一口大に薄く切ったこんにゃくを軽くいためる。

  2. 2

    ポン酢をまわしかけ、ジューッと煮立たせ、味をこんにゃくに絡める。

  3. 3

    お皿にもり、白ゴマをかける。お好みで七味唐辛子が合います。

コツ・ポイント

簡単で美味しいですよ。子供も喜ぶ一品です。

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MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596
2013/02/15 05:07に公開
簡単でおいしいものしか作りません。素材がいいと、シンプルな料理で十分おいしい。よろしくおねがいします。インスタやってます。@tavsan97
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく

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