チョコチップパウンドケーキ

とんかちコン
とんかちコン @cook_40115309

生クリーム入りでふわふわなパウンドケーキです。余った生クリームの消費に。
このレシピの生い立ち
スジャータホイップの箱に書いていたレシピを砂糖とチョコを減らして甘さを抑えました。レシピではマフィンでしたがパウンドの型なので焼き時間も長めに。バレンタインの生チョコ作りで余った生クリームとたくさん頂いた主人の義理チョコ?の消費レシピです。

チョコチップパウンドケーキ

生クリーム入りでふわふわなパウンドケーキです。余った生クリームの消費に。
このレシピの生い立ち
スジャータホイップの箱に書いていたレシピを砂糖とチョコを減らして甘さを抑えました。レシピではマフィンでしたがパウンドの型なので焼き時間も長めに。バレンタインの生チョコ作りで余った生クリームとたくさん頂いた主人の義理チョコ?の消費レシピです。

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材料

  1. 生クリーム 100ml
  2. 1個
  3. 砂糖 60g
  4. 薄力粉(ふるっておく) 100g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. チョコレート 25g

作り方

  1. 1

    チョコは粗く刻む
    薄力粉はふるっておきます。

  2. 2

    生クリームに砂糖を入れて泡立てます。(しっかりめに)

  3. 3

    卵を加えたらさらに混ぜます

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます

  5. 5

    チョコチップも入れて軽く混ぜ合わせます。

  6. 6

    型に入れて予熱した180℃のオーブンで25分焼きます。

  7. 7

    焼きあがったら冷めるまで型に入れておきます。

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