カボチャカップケーキ【ハロウィン】
青いモンスターがかわいい!ハロウィンなどイベントのお菓子作りに!
作り方
- 1
カボチャをひと口サイズに切り、水を大さじ1(分量外)を入れたらふんわりラップをして600wのレンジで5分ほど加熱します。
- 2
柔らかくなったカボチャを潰し、グラニュー糖を入れよく混ぜます。
- 3
牛乳を入れ、よく混ぜます。
- 4
溶いた卵を入れ、よく混ぜます。
- 5
溶かしたバターを入れ、よく混ぜます。
- 6
ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜます。
- 7
紙カップに生地を分け入れ170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
- 8
生クリームにグラニュー糖とバタフライピーパウダーをティースプーン2杯ほど入れ、ツノが立つまで泡立てます
- 9
カップケーキにクリームを絞ります。
- 10
目とツノをつけたら完成です。
コツ・ポイント
口金で絞ることでモンスターの毛のような表現ができます!
カップケーキを完全に冷ましてからクリームを絞ると綺麗に仕上がります!
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