トルティーヤチップスのスイートチリサルサ

ゆうゆう♡ @cook_40102254
混ぜるだけの簡単サルサ風スイートチリ♪タイのスイートチリでメキシカンなフードが出来ちゃいますよ!パーティやおやつに♡
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達に教えてもらいました。おやつに良く食べます。
トルティーヤチップスのスイートチリサルサ
混ぜるだけの簡単サルサ風スイートチリ♪タイのスイートチリでメキシカンなフードが出来ちゃいますよ!パーティやおやつに♡
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達に教えてもらいました。おやつに良く食べます。
作り方
- 1
トマトは種を取り除き、ペーパータオルで水分を取ります。
ピーマン、パプリカ、きゅうり、トマトを5mmの大きさに切ります。 - 2
アボカドも5mm角に切って、変色防止のためにレモン汁を振りかけておきます。
- 3
1と2で切った材料とミックスビーンズ、コーンを、スイートチリで混ぜ合わせて出来上がり♪
- 4
トルティーヤチップスですくってのせながらいただきます♪
- 5
トルティーヤチップスは一口サイズが食べやすいです。COSTCOで大きいサイズは大袋で売ってるようです。
コツ・ポイント
ブラックビーンズは黒えんどう豆ですが、なければ茹で小豆など他のお豆でも代用できます。写真はひよこ豆を使いましたが、やはりブラックビーンズのほうがサルサっぽくなります。水っぽくならないようにトマトの水気は切ったほうがいいです。
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