ジェノバ風シーフードピザ*ディズニー再現

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
おうちで手作りピザ屋さん♪トルティーヤなら手軽にサクサク簡単!トマト&バジルソースは市販パスタソースなら手間なし♪
ジェノベーゼソースはバジルの葉で作ってもOK。リンク先を参考にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ピザーラのチラシを見て美味しそうだったので作ってみました。トマトソースとバジルソースのシーフードピザはディズニーシーでも人気メニューだそうです。
ジェノバ風シーフードピザ*ディズニー再現
おうちで手作りピザ屋さん♪トルティーヤなら手軽にサクサク簡単!トマト&バジルソースは市販パスタソースなら手間なし♪
ジェノベーゼソースはバジルの葉で作ってもOK。リンク先を参考にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ピザーラのチラシを見て美味しそうだったので作ってみました。トマトソースとバジルソースのシーフードピザはディズニーシーでも人気メニューだそうです。
作り方
- 1
◆生地を用意する。
◆オーブンを250度に予熱する。 - 2
◆えびとイカは下処理をしておく。
臭み消し下ごしらえ
えび→ID:18110425
イカ→ID:18466544 - 3
生地にピザソースを塗り、スライス玉ねぎとチーズを散らし、海老とイカを8ヶ所におき、貝柱を散らす。
※アンチョビ+もOK - 4
バジルソースを所々にのせ、15~20分焼く。
※絞り袋に入れて、画像のように線がけすれば更にディズニーシー風♪
コツ・ポイント
パスタ用に作られたソースは味が濃いめなので、気持ち少なめにするとしょっぱくなりませんよ。
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