チーズ不要！おからのチーズケーキ風
はーたんん @cook_40034313
クリームチーズを使わずに、ヨーグルトで作りました。
さっぱりとした味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
おから大好き！
カロリー控えめののおからスイーツを作りたくて、
チーズ使わないおからチーズケーキを作りました。
チーズケーキではなく、チーズケーキ風です（笑）
チーズ不要！おからのチーズケーキ風
クリームチーズを使わずに、ヨーグルトで作りました。
さっぱりとした味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
おから大好き！
カロリー控えめののおからスイーツを作りたくて、
チーズ使わないおからチーズケーキを作りました。
チーズケーキではなく、チーズケーキ風です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２００度に余熱する。（うちのオーブンは低めです。ガスオーブン等使用の場合は１８０度で）
- 2
材料をすべてボウルに入れ泡だて器でぐるぐる混ぜる。（全て計りで計量するのでグラム表記です）
- 3
型の８分目まで流しいれる。生地は緩めです。
天板にお湯を張り、３５～４０分焼く。 - 4
熱いままだとプリンみたいな味、冷やして食べると、チーズケーキみたいな味に。
-
コツ・ポイント
かなり生地が緩いので、セルクル型だと、漏れるかもしれません。
おからっぽさは全くないです。
私はお土産にパウンド型１つ分持って行くのに、味見用が欲しくて、
パウンド型１つ＋カップケーキ型２つ分の量にしています。お好みの型で！
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