簡単☆我が家のカレーうどん
hanabich @cook_40116344
麺つゆカレー味って感じのさらさらカレーうどん。鍋に材料を入れていくだけなので、簡単10分料理です！
このレシピの生い立ち
我が家の簡単カレーうどんの覚え書きに。
簡単☆我が家のカレーうどん
麺つゆカレー味って感じのさらさらカレーうどん。鍋に材料を入れていくだけなので、簡単10分料理です！
このレシピの生い立ち
我が家の簡単カレーうどんの覚え書きに。
作り方
- 1
豚コマ肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに切る。
-
- 2
☆を鍋に入れ、煮立てる。
-
- 3
煮立ったら、豚コマを入れる。弱火～中火で煮立て、アクを取る。
-
- 4
玉ねぎを入れて、弱火～中火で3分くらい煮る。
-
- 5
火を止めて、カレー粉をいれ、◯水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。弱火で煮る。
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- 6
冷凍うどんを、内袋がついたまま電子レンジ600Wで2分チンする。
-
- 7
カレーつゆに温めたうどんを入れて、軽く温める。
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- 8
出来上がり！！
-
コツ・ポイント
玉ねぎに歯ごたえがほしい時は、くし形切りにしてください。
油揚げをいれても美味しいです。
油揚げは、油抜きをして④の段階で投入。
辛味がほしい時は、カレー粉を少し多めに追加して下さい。
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