カボスと紅葉おろしで サッパリうどん
トン豚トン @cook_40112440
ただの かけうどんなのに カボスがのるだけで サッパリなんか贅沢( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
かぼすをたくさん頂いたので
カボスと紅葉おろしで サッパリうどん
ただの かけうどんなのに カボスがのるだけで サッパリなんか贅沢( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
かぼすをたくさん頂いたので
アプリでひらく作り方
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うどんは レシピID:17991089
手打ちうどんを使用
市販のうどんでも もちろんOKです♩ -
- 2
麺つゆを かけそば用に希釈し スライスしたカボスと スライスしきれなかった端の方は果汁を絞って入れる
冷蔵庫で30分 - 3
ゆでたうどんを皿に盛り スライスかぼすをのせ 麺つゆをかけて 紅葉おろしを乗せて
完成でーす(o^^o) -
コツ・ポイント
スライスは できるだけ薄いほうが 乗せる数も取れるし より美味しそうに見えます
でも 写真のような 素人スライスでもそれなりに見えるのでご安心を(^^)
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