きのこと 油揚げの おつまみ
Lひろりん @cook_40049724
簡単 早い 低コスト おつまみ おかずにもなる一品料理
何よりも 美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で お酒の おつまみを 子供には おかずになる物を 簡単に 作れないかなぁ〜と思い 作ってみました
きのこと 油揚げの おつまみ
簡単 早い 低コスト おつまみ おかずにもなる一品料理
何よりも 美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で お酒の おつまみを 子供には おかずになる物を 簡単に 作れないかなぁ〜と思い 作ってみました
作り方
- 1
長ネギを縦半分に切りそれを 斜め切りにする しめじも下を切りほぐす 油揚げは横半分に切り それを 5mm幅に切る
- 2
フライパンに油を入れ しめじを入れ炒める しめじが 炒まっらた長ネギと油揚げを入れ炒める
- 3
油揚げが 少しカリッとして いい具合に色ついたら そこに ゴマ油 めんつゆ 味の素を入れ 手早く混ぜ炒める
コツ・ポイント
めんつゆを入れたら 焦げに注意して 手早く混ぜ炒めて 下さい お好みで 七味唐辛子をかけても 美味しいです
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