きゅうりとなすのラー油づけ！！
haru1018 @cook_40045280
お酒に合う、ピリッと辛いお漬物です。
このレシピの生い立ち
梅酒当たりました。甘い梅酒にあう、簡単なつまみって感じで、作ってみました。
きゅうりとなすのラー油づけ！！
お酒に合う、ピリッと辛いお漬物です。
このレシピの生い立ち
梅酒当たりました。甘い梅酒にあう、簡単なつまみって感じで、作ってみました。
作り方
- 1
なすときゅうりを一口大に切る。
- 2
タッパーに野菜と塩を入れて、ふたして20回くらい振る。
- 3
食べるラー油も入れて、20回くらい振る。
- 4
冷蔵庫で1日寝かしてから、食べる。
コツ・ポイント
食べるラー油っていろいろ入っているので、調味料が少なくても美味しいのができます。私は手作りの食べるラー油で作りました。
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