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レンジで簡単☆サクサククッキー♪
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レンジで簡単☆サクサククッキー♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆サクサククッキー♪

いーぽむ☆
いーぽむ☆ @cook_40116375

レンジでさくさくのクッキーが作れますo(*^▽^*)o
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材料

  • 薄力粉 160g
  • バター(マーガリン可) 80g
  • 砂糖 50g
  • 卵(M) 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて、柔らかくする。

  2. 2

    そこに砂糖も入れて混ぜる。

  3. 3

    ①に溶いた卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉入れてヘラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    生地がひとまとめになったら、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる。

  6. 6

    型を抜いたりしてクッキーの形にする。
    (厚さは8mm程度)

  7. 7

    クッキングペーパーに並べてレンジで3分!
    (W数により変わるので様子をみながら調節してください。)

  8. 8

    お好みで、トースターで2~3分焼くともっとサクサクになります(*^^*)

  9. 9

    トースターで焼く時、焦げそうならアルミホイルを被して調節してください。

コツ・ポイント

お好みで、バニラエッセンスを数滴入れると風味豊かになります(*´∇`*)

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いーぽむ☆
いーぽむ☆ @cook_40116375
2015/04/16 17:26に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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