ぱりぽりっ☆彡大根サラダトースト

haneken
haneken @cook_40113613

このトーストが食べたくて、前日からサラダをたっぷり作り置きしちゃいます~♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれた大根サラダを、大好きなトーストにのせて食べてみたらヤミツキに(*^_^*)

ぱりぽりっ☆彡大根サラダトースト

このトーストが食べたくて、前日からサラダをたっぷり作り置きしちゃいます~♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれた大根サラダを、大好きなトーストにのせて食べてみたらヤミツキに(*^_^*)

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材料

4枚分
  1. 食パン 4枚
  2. 大根 450g
  3. ツナ缶(小) 2缶
  4. ●マヨネーズ 適当
  5. ●塩、こしょう 少々
  6. ●みりん 小さじ1
  7. ●しょうゆ 小さじ1
  8. スライスチーズ 4枚
  9. 粗挽きこしょう 好きなだけ
  10. きざみパセリ 無くてもOK

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、ツナ缶と●の材料を全部ビニール袋に入れてもみもみ。

  2. 2

    しばらくして、水気が出てきたら、ザル付のボールに移して、しっかりラップをして一晩冷蔵庫におく。

  3. 3

    私は写真のように、タッパーに小さいザルを入れて、保存してます。

  4. 4

    食パンにスライスチーズをのせて、カリッとトーストする。

  5. 5

    上に大根サラダをたっぷりのせて、粗挽きこじょうを振り、きざみパセリを散らす。

コツ・ポイント

水気のよく切れたサラダをのせることです。ツナ缶の代わりにハムでも。セロリのみじん切りを混ぜてもおいしいです。トーストしてからのせるので、私のように猫舌でいつもアツアツチーズでやけどする人も、すぐに食べれます。

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共働きの一児の母ひたすら簡単な料理を検索!四捨五入で40歳(*^_^*)
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