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❤ハマグリのお吸い物❤ちらし寿司とともに
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❤ハマグリのお吸い物❤ちらし寿司とともに-レシピのメイン写真

❤ハマグリのお吸い物❤ちらし寿司とともに

さにパン
さにパン @cook_40078358

ハマグリのお吸い物とともに♪ちらしとあいますよ!!!ハマグリは身も大きいし子供も大好き❤

このレシピの生い立ち
お吸い物はやっぱりお寿司にあいますね.お祝いごとにはちらし寿司とお吸い物♪

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材料

  • バレンタインちらし さにパンキッチンID17985736
  • お吸い物
  • はまぐり 10個くらい
  • 三つ葉 3本くらい
  • 汁
  • お水 450cc
  • だしのもと 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ハマグリを砂抜きします.塩水に漬けます.

    • ❤ハマグリのお吸い物❤ちらし寿司とともに作り方1写真
  2. 2

    アルミをかぶせたりして砂抜き中・・・

    • ❤ハマグリのお吸い物❤ちらし寿司とともに作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とだしの素を入れます.はまぐりはこすり洗いして塩水から出し,鍋に入れます.

  4. 4

    酒を入れます.

  5. 5

    沸騰して貝が開いたら火を弱めて,しょうゆを入れて塩を入れたらできあがりです.

コツ・ポイント

沸騰したら,2分くらいで仕上げましょう.

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さにパン
さにパン @cook_40078358
2013/02/14 06:27に公開
食べる事って毎日の事だから,毎日おいしいものを食べてHAPPYを感じたいですね.食べてもらっておいしいと言ってもらえると,とってもHAPPYになります.失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて,楽しんでお料理したいです.SMILEな食卓になるようにがんばります.いつもSMILEでそしてそのSMILEがHAPPYになります様に♡合言葉はHAPPY&SMILEです!よろしくおねがいします
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このレシピのキーワード

お吸い物 ちらし寿司 蛤 みつば 酒

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