✿香り箱の白菜ロール煮♬✿
ruruchirin @cook_40043304
豚ミンチに香り箱と椎茸を混ぜ混ぜ♬
白菜でくるくる♪きゅきゅっ♬と巻いて
煮込んでカニ風味の(‾▽‾)白菜ロール✿
このレシピの生い立ち
✿香り箱を使ったメニューを考え
自分で食べたくなったものを
作成してみました(・∀・)♬
夫と息子に好評だったのでUP～
✿香り箱の白菜ロール煮♬✿
豚ミンチに香り箱と椎茸を混ぜ混ぜ♬
白菜でくるくる♪きゅきゅっ♬と巻いて
煮込んでカニ風味の(‾▽‾)白菜ロール✿
このレシピの生い立ち
✿香り箱を使ったメニューを考え
自分で食べたくなったものを
作成してみました(・∀・)♬
夫と息子に好評だったのでUP～
作り方
- 1
白菜の根元白い分厚い部分は薄くなるように切り取る。
-
- 2
熱湯で１の白菜をしんなりするまで茹でたらザルに上げる。
-
- 3
１の切り取った白菜の白い部分と椎茸は細かく刻む。
-
- 4
ボウルに３と●豚ミンチを入れ香り箱を手でほぐし入れ、●塩・片栗粉を入れ手で混ぜ合わせる。
-
- 5
４を４等分に分ける。
-
- 6
２の水気が切れた白菜に５を乗せる。
-
- 7
まず、くるっっと巻き・・もう一回転♬
-
- 8
両サイドの葉部分をかぶせて・・最後まで巻く。
-
- 9
巻き終わったら楊枝で止める。
-
- 10
４個共に工程６～９×４回繰り返す。
-
- 11
お鍋に１０を入れ、■を入れ沸騰させ、沸騰したら弱火で１５～２０分ほど煮る。
-
- 12
煮込んだら半分に切って器に盛り、煮汁をかけて、万能葱（あれば）ちらす。
-
- 13
さらに柚子の皮（あれば）を乗せる。
完成(‾▽‾)✿”
-
- 14
香り箱こちらを
使用しました＾＾♬ -
コツ・ポイント
✿工程画像多いですが簡単なのでないです。
✿工程４で、生姜少々+してみても
美味しかったです＾＾
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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