キャベツとベーコンのぽんパスタ

ミツカン味ぽん
ミツカン味ぽん @cook_40100074

和風パスタの新定番!キャベツのあまみとベーコンから出るうまみを「ミツカン 味ぽん」がさっぱりとまとめあげます♪
このレシピの生い立ち
おなじみのキャベツとベーコンのパスタが「ミツカン 味ぽん」を加えることで大変身!かんきつ果汁が香り立つ、風味豊かな和風パスタに仕上がります。味付け簡単、失敗知らずの手軽さもうれしいレシピです♪

キャベツとベーコンのぽんパスタ

和風パスタの新定番!キャベツのあまみとベーコンから出るうまみを「ミツカン 味ぽん」がさっぱりとまとめあげます♪
このレシピの生い立ち
おなじみのキャベツとベーコンのパスタが「ミツカン 味ぽん」を加えることで大変身!かんきつ果汁が香り立つ、風味豊かな和風パスタに仕上がります。味付け簡単、失敗知らずの手軽さもうれしいレシピです♪

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材料

2人分
  1. ミツカン 味ぽん 大さじ4
  2. スパゲティ 200g
  3. ベーコン 2枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. キャベツ 2枚
  6. オリーブオイル 大さじ1〜2
  7. にんにく(みじん切り) 1片分
  8. 赤とうがらし(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン 味ぽん」を使います。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れて袋の表示時間通りにスパゲティをゆでる。

  3. 3

    ベーコンと玉ねぎは1cm幅に切り、キャベツは3cm角に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りが出たら<3>を入れて炒める。

  5. 5

    ゆであがったスパゲティを<4>に入れて合わせ、全体に軽く油が回る程度に混ぜる。

  6. 6

    <5>に「ミツカン 味ぽん」を入れ、軽く合わせて火を止める。余熱で炒め合わせ、お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

フライパンに「ミツカン 味ぽん」を入れたら火にかけすぎず、余熱でスパゲティと合わせると風味が引き立ちます。お好みで、仕上げにバター10g(分量外)を加えると、さらにコクが加わりおいしくいただけます。

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