豆腐のとろろかけ温玉のせ!

4649パパ
4649パパ @cook_40092452

超簡単!ヘルシー!そして美味しい!全体を混ぜて奴感覚で食べて良し!ご飯にかけて良し!ダイエットにも良し!って感じです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに食べたかったから作りました。

豆腐のとろろかけ温玉のせ!

超簡単!ヘルシー!そして美味しい!全体を混ぜて奴感覚で食べて良し!ご飯にかけて良し!ダイエットにも良し!って感じです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに食べたかったから作りました。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 温泉卵 1個
  3. 長芋(すりおろし 1/3~1/2本
  4. ■調味料
  5. ピクルス(みじん切り) 1本
  6. ★醤油 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1
  8. ★塩 適量

作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。ピクルスをみじん切りに切る。豆腐は水気を切り食べやすい大きさに切る。長芋はすりおろす。

  2. 2

    ★を混ぜあわせておく。

  3. 3

    豆腐の上に(2)をふりかけ、温泉卵をのせて完成。

コツ・ポイント

温泉卵はお好みの作り方で作って下さい。ピクルスの代わりにぬか漬けや浅漬けなど、歯ごたえのあるものだったら何でもOKです。

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