カリっふわぁ♡フレンチトースト
rokuman @cook_40061406
外はカリっと・・バターの香ばしい香り♡
中はふわぁっと卵の甘み♡
これはたまらない＊＊
このレシピの生い立ち
お店で食べて感激したので、イメージだけで作ってみました♪
出来上がったときの香りがたまりません(^^♪
カリっふわぁ♡フレンチトースト
外はカリっと・・バターの香ばしい香り♡
中はふわぁっと卵の甘み♡
これはたまらない＊＊
このレシピの生い立ち
お店で食べて感激したので、イメージだけで作ってみました♪
出来上がったときの香りがたまりません(^^♪
作り方
- 1
バケットの横に切り込みを入れる。
★を混ぜ合わせる。 -
- 2
手でバケットをぎゅっと潰すようにしながら★につける。
吸い込ませるイメージ＊＊ -
- 3
フライパンに油、バターを熱して、弱火で両面に焼き色がつくまでじっくり蒸し焼きする。
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コツ・ポイント
★がしっかりしみこむように、ぎゅうっと吸い込む感じでつけてください！
弱火でじっくり蒸し焼きすることで、外はカリっ中はふわぁっと仕上がります＊＊
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フライパンで焼くよりもジックリゆっくりと火を通すので外はカリx2､中はふわトロな理想のフレンチトーストが作れます♪
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