本格!お店の味チャーハン*

まっちゃん33333
まっちゃん33333 @cook_40091072

冷蔵庫にあるもので簡単に本格的なチャーハンができる!
このレシピの生い立ち
せっかくシャンウェイを買ったのでまずは手始めにチャーハンを!
ウェイパーでも大丈夫です!

本格!お店の味チャーハン*

冷蔵庫にあるもので簡単に本格的なチャーハンができる!
このレシピの生い立ち
せっかくシャンウェイを買ったのでまずは手始めにチャーハンを!
ウェイパーでも大丈夫です!

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材料

2~3人
  1. ご飯 お茶碗2~3杯
  2. ねぎ 約12cm
  3. ちくわ 1つ
  4. カニカマ 1~3本
  5. 1〜2個
  6. シャンウェイ 大さじ1杯
  7. 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ねぎ、ちくわ、カニカマを好みの大きさにきる。

  2. 2

    フライパンに油をひきあたため、1をいれ炒める。

  3. 3

    2に塩コショウを振り馴染んだら溶いた卵を流し入れる。ここですぐにかき混ぜずに半熟まで待つ

  4. 4

    3にご飯を混ぜフライ返しで返しながらまぜる。しっかり混ざったらシャンウェイを入れなじませる。

  5. 5

    醤油を一まわししてまぜる。最後に塩コショウで味をととのえて完成!

コツ・ポイント

ご飯は炊きたてではないものを使うとべちゃべちゃしにくいです!
好みでチャーシューをいれてもgood!

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