具だくさんトマトシチュー

具だくさんトマトシチュー-レシピのメイン写真

具だくさんトマトシチュー

ひむとも @cook_40044026

鶏ミンチと玉ねぎを炒め、野菜を入れ、コーンとピューレーをいれ煮込み、調味！！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で！！

湯で大豆を大量に入れてもとっても美味しいですよ！！

鶏ミンチと玉ねぎを炒め、野菜を入れ、コーンとピューレーをいれ煮込み、調味！！
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家にあった材料で！！

湯で大豆を大量に入れてもとっても美味しいですよ！！

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ひむとも @cook_40044026

鶏ミンチと玉ねぎを炒め、野菜を入れ、コーンとピューレーをいれ煮込み、調味！！
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家にあった材料で！！

湯で大豆を大量に入れてもとっても美味しいですよ！！

鶏ミンチと玉ねぎを炒め、野菜を入れ、コーンとピューレーをいれ煮込み、調味！！
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家にあった材料で！！

湯で大豆を大量に入れてもとっても美味しいですよ！！

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材料

８人分

鶏ミンチ４００ｇ
玉ねぎ４００ｇ
じゃが芋５００ｇ
人参１５０ｇ
ホールトマトトマトピューレ—缶４００ｇ
スイートコーン缶２６２ｇ
月桂樹の葉２枚
水１０００㏄
ケチャップ２００ｃｃ
砂糖大２．５
塩小０．５

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作り方

1
鍋に油をしき、玉ねぎ（粗目のみじん切り）を２～３分炒めてから次に鶏ミンチを炒める。
2
じゃがいも（厚めのイチョウ切り）、人参（イチョウ切り）、スイートコーンの水気をきったものを鍋に入れ２～３分炒める。
3

水、月桂樹の葉を鍋に入れ、沸騰したら灰汁をすくいとる。
4

あくを取ったら、月桂樹の葉を取り出してトマトピューレ—を入れ、５分程度煮込む。
5

ケチャップ、砂糖、塩で調味する。
6

最後に水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜ、とろみが付いたら火を止める。
7
今回使用のホールトマトトマトピューレ—缶とスイートコーン缶

コツ・ポイント

灰汁をきちんとすくい取ることぐらいでしょうか

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ひむとも @cook_40044026

2013/02/12 00:20に公開

2026.3.12で53歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、１０００円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色、猫。などなど

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このレシピのキーワード

シチュー缶詰にんじんコーン缶トマト缶じゃがいもとりひき肉玉ねぎケチャップ

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