簡単☆ハート形サクサクパイ☆シュガー
ずーむら @cook_40112266
簡単なのに美味しく、形も可愛いんです(*≧∀≦*)冷凍保存も出来ますよ(^O^)バレンタイン・ホワイトデーにどうですか？
このレシピの生い立ち
冷凍保存の出来る、簡単なお菓子を考えました(*´∀｀)
簡単☆ハート形サクサクパイ☆シュガー
簡単なのに美味しく、形も可愛いんです(*≧∀≦*)冷凍保存も出来ますよ(^O^)バレンタイン・ホワイトデーにどうですか？
このレシピの生い立ち
冷凍保存の出来る、簡単なお菓子を考えました(*´∀｀)
作り方
- 1
下準備
冷凍パイシートは半解凍しておく。
グラニュー糖とシナモンをよく混ぜておく。 -
- 2
パイシートをのばす
半解凍したパイシートをめん棒で２～３ｍｍの厚さにのばす。 -
- 3
卵白を溶く
ボウルに卵白を入れてよく溶きほぐし、水を加えて混ぜ合わせる。 -
- 4
パイシートに卵白を塗る
２のパイシートに３の卵白をハケでまんべんなく塗る。 -
- 5
グラニュー糖をふりかける
４のパイシートに混ぜておいたグラニュー糖とシナモンをまんべんなくふりかける。 -
- 6
パイシートを丸める
５のパイシートを中心に向かって両側からロール状に丸める。 -
- 7
卵白でくっつける
中心まできたらハケで３の卵白を塗ってしっかりとくっつける。 -
- 8
生地を冷やす
ラップで包み、冷凍庫で１時間以上冷やし固める。
保存するときはこの状態で保存。 -
- 9
オーブンで焼く
１８０℃に予熱。
８を０．５～１ｃｍ程度の厚さに切り、２０分焼く。 - 10
チーズ版も出来ましたヽ(・∀・)ノよろしければそちらもどうぞ(*´`)
レシピID:17990159
コツ・ポイント
あまりきつく巻かない方がいいです。シナモンはお好みですが、入れる方が私は好きです。厚さはお好みで♥冷凍庫から出してすぐ切ると割れちゃうかも(´･_･`)出しすぎると形が変になっちゃいます。０．５で作るときは焼き時間を少し短くして下さい。
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