ハートの可愛いパイ♡パルミエ
き な こ＊゜ @cook_40173962
パイ生地をくるくるして作る、とっても簡単で可愛いハートの形のお菓子です♪プレゼントやバレンタインにおすすめ！
このレシピの生い立ち
パイ生地で簡単に作ってみました！
ハートの可愛いパイ♡パルミエ
パイ生地をくるくるして作る、とっても簡単で可愛いハートの形のお菓子です♪プレゼントやバレンタインにおすすめ！
このレシピの生い立ち
パイ生地で簡単に作ってみました！
アプリでひらく作り方
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オーブンを２００℃に予熱する。
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冷凍パイシートを常温に出して少し柔らかくする。手作り生地の場合は折り込み作業を終えた状態から。３ミリくらいの厚みに伸ばす
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- 3
全体にグラニュー糖をまぶし、両サイドを折る。
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もう一度同じように折る。折った生地がくっつくように折ってくださいね！
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表面に溶き卵を塗ります。溶き卵が接着剤みたいな役割をするので必ず塗ってくださいね！
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- 6
塗った面を合わせる。画像のような感じになります。
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- 7
端から包丁で５ミリくらいの厚さでカットしていきます。
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- 8
切ったら天板に並べる。広がるので、少し間隔開けてくださいね。
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可愛いハートの形のコツは、上の部分の間の部分を少～しだけ開けるといい感じに焼き上がります☆細長いハートをイメージして♪
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残りの溶き卵を塗り、２００℃で２０分焼いたら出来上がり♪
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☆ここからはトッピング☆
溶かしたチョコを付けたり、チョコペンでデコレーションしても可愛いですよ！ -
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チョコを湯煎する時は手を入れてお風呂より熱いくらいの温度で溶かしてくださいね！色々なトッピングを楽しんで♪
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コツ・ポイント
パイ生地は温めないように注意してください。途中で柔らかくなったら作業の途中でも冷蔵庫に入れて下さい。
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