じゃがいものグラタン
こなりんりん @cook_40098182
全て生のままで、混ぜてオーブンに入れておまかせです。手があいている間、他の一品が作れるので楽チンです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きな娘のために、簡単に作れるものはないかと思い、考えました。一度にたくさん作れるので、我が家の様な6人家族でも大丈夫です。
じゃがいものグラタン
全て生のままで、混ぜてオーブンに入れておまかせです。手があいている間、他の一品が作れるので楽チンです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きな娘のために、簡単に作れるものはないかと思い、考えました。一度にたくさん作れるので、我が家の様な6人家族でも大丈夫です。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する
- 2
じゃがいもの皮をむいて、スライサーで薄く切る。ベーコン(ハム、ウインナーなどでも可)を2センチ幅ぐらいに切る。
- 3
にんにくもスライサーか包丁で薄く切る。じゃがいも、にんにく、ベーコンを同じボウルに入れて味付き塩コショウをふりよく混ぜる
- 4
耐熱皿に入れる。生クリームを上から回しかけて、溶けるチーズをのせる。
- 5
予熱したオーブンに入れて、40分焼く。
竹串をさしてみてスッと通ればオッケー
彩りにパセリを刻んでのせる。
コツ・ポイント
じゃがいもは、スライサーで切ったあと水にさらさないで下さい。デンプンでじゃがいもどうしがくっつくのを妨げてしまいます。
塩コショウの味だけなので、ちょっと多めに振ると美味しいです。
焼き具合は、ご家庭のオーブンによって違うので加減して下さい
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