【超簡単】手前要らず！ヒレカツ～
ぷくぷくぷーw @cook_40116094
揚げ物が食べたい！でも片づけが面倒！そんなあなたへ！ビニール袋でできる簡単レシピ(^ー^)
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピ。昔は揚げ物に卵をつけるなんてことはしなかったそうです。
揚げ物を少量作るときに卵がもったいないなーと思っていたので、目からうろこ！
【超簡単】手前要らず！ヒレカツ～
揚げ物が食べたい！でも片づけが面倒！そんなあなたへ！ビニール袋でできる簡単レシピ(^ー^)
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピ。昔は揚げ物に卵をつけるなんてことはしなかったそうです。
揚げ物を少量作るときに卵がもったいないなーと思っていたので、目からうろこ！
アプリでひらく作り方
- 1
ヒレ肉は適当な大きさに切る
-
- 2
ビニール袋に小麦粉をひとつかみ入れて、切ったお肉も投入！
空気を入れて、シェイクシェイク！ -
- 3
粉が全体にまぶされたら、水を大さじ1杯投入！
お肉が湿るよう、さらにふりふり！ -
- 4
別のビニール袋にパン粉を投入！
…そして、先ほどのお肉をこちらの袋へダイブ！
そして…シェイクシェイク♪ -
- 5
油でカリッと揚げる！
少なめの油でOK。もちろんフライパンでも。 -
- 6
揚がったら魚焼きグリルにキッチンペーパーをひいて、そこで油切り。
適度に網が油をまとい、魚を焼くときくっつかない！ -
- 7
パセリorキャベツの千切りを添えて。
いただきます！レシピID 17996139わさび大根でもどうぞ
-
コツ・ポイント
とにかくビニール袋でシェイクシェイク！お子様のお手伝いも大歓迎！
親子で楽しくお料理を(@^▽^@)
小麦粉、パン粉も少量で済み、ビニール袋はそのままゴミ箱へ。
衣を付けた状態で、冷凍保存も可能！お弁当のおかずにも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17994493
