ダイエット!しらたきとひき肉の焼きそば

mikapoo @cook_40086310
少しのひき肉で味が格段にウマー!(´∀`)材料全部使用しても169kcal。寧ろ普通の焼きそばより美味いかもー!
このレシピの生い立ち
白滝入りお好み焼きが美味しかったので、焼きそばも美味しいだろうなぁと思って作ってみた!
ダイエット!しらたきとひき肉の焼きそば
少しのひき肉で味が格段にウマー!(´∀`)材料全部使用しても169kcal。寧ろ普通の焼きそばより美味いかもー!
このレシピの生い立ち
白滝入りお好み焼きが美味しかったので、焼きそばも美味しいだろうなぁと思って作ってみた!
作り方
- 1
しらたきは好きな長さに切り、沸騰したお湯で下茹でして、ざるにあける。(こんにゃく臭さが無くなる)
- 2
1の白滝を、フライパンで水分を飛ばすように炒め、プリプリしてきたら、めんつゆを入れ、再び水気が無くなるまで炒める。
- 3
別のフライパンに、ひき肉、キャベツ、しめじ、長ねぎの順番に入れ、塩コショウして炒める。強火で!
- 4
3に2の白滝を入れ、お好みソースを回し入れて、強火のままガーッとかき混ぜながら炒めて皿に盛る。
ウマー!(´∀`) - 5
2013.12.11つくれぽ10人達成し話題入りしました!作ってくださった皆様ホントにありがとう(*゚▽゚*)b
コツ・ポイント
★2の手順では水分飛ばしすぎか?と思うくらい炒めて!
★火加減はずっと強火のままでやるのがポイント!
★3の手順で、粉のソースを半袋入れ、手順4で入れるソースを減らしても美味いよ!
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