かぼちゃとアーモンドのサラダ
dogwood512 @cook_40106867
簡単料理。
かぼちゃ＋アーモンドの組み合わせで
食感が好相性。
味付けは、マヨネーズとお醤油のみ、これがまた美味しい。
このレシピの生い立ち
デパートのお惣菜コーナーで見かけたお料理を、自分で作ってみたもの。
美味しくて簡単なので、何度も作ってます。
かぼちゃとアーモンドのサラダ
簡単料理。
かぼちゃ＋アーモンドの組み合わせで
食感が好相性。
味付けは、マヨネーズとお醤油のみ、これがまた美味しい。
このレシピの生い立ち
デパートのお惣菜コーナーで見かけたお料理を、自分で作ってみたもの。
美味しくて簡単なので、何度も作ってます。
作り方
- 1
かぼちゃをおおまかにカットし、蒸し器で蒸す（おおよそ１０分、竹串を挿して確認のこと）。
- 2
蒸しあがったかぼちゃをつぶす。
- 3
アーモンドを、ビニール袋に入れて、棒でたたいてカットする。
- 4
かぼちゃ・アーモンドに、マヨネーズ、お醤油を混ぜてできあがり。
- 5
☆クックパッドニュース『女性も男性も美しい髪を手に入れよう！10月20日は「頭髪の日」』に掲載していただきました。
- 6
☆クックパッニュース『ひと夏使える！紫外線に負けないメニュー7選』 2015年5月26日 掲載していただきました。
- 7
★2015.09.16 話題入り感謝★
つくれぽ届けて下さった皆様本当にありがとうございます♪
- 8
★2015.09.25
人気検索トップ10に掲載して頂きました★本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
ほくほく栗かぼちゃで作ると、さらに美味しい☆
蒸し過ぎると水っぽくなるので、蒸し時間に注意。
アーモンドの食感を残すために、たたき過ぎない。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17988612
