翌日もかたくならないポンデケージョ
りょうままレシピ @cook_40025875
食べる人みんな大絶賛。しっかりした食感で、もっちり歯ごたえは翌日まで続きます。30分くらいで完成！
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピをためして、自分好みをみつけました。
翌日もかたくならないポンデケージョ
食べる人みんな大絶賛。しっかりした食感で、もっちり歯ごたえは翌日まで続きます。30分くらいで完成！
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピをためして、自分好みをみつけました。
作り方
- 1
＊をフライパンに入れ、沸騰させる。
- 2
弱火にして●を入れ、ねり合わせる。
- 3
チーズとごまを入れねり合わせる。
- 4
オーブンを２００℃で
予熱しておく。 - 5
卵を入れねり合せてから、弱火にして
少し固くなるまで練る。（結構練りずらい
感じになるまで） - 6
ピンポン玉ぐらいにまるめる。
（手にオイルをぬっておくとベタベタつかない。） - 7
オーブンを
１８０℃で８分
１７０℃で７分焼く。
コツ・ポイント
タピオカ粉は、売っているお店が少ないですが、ネットのお菓子の材料のお店「クオカ」で購入可能です。 我が家では、ＩＨなのでＩＨではない方は、２で火を消し生地をまとまりやすくするために５で弱火にして火を通してください。
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