コゴメ・しょう油マヨで❣

クック漣ちゃん @cook_40056262
サッと茹でたコゴメをシンプルにしょう油とマヨネーズだけで!山菜の味が楽しめますょ♡
お酒のつまみにもあいますd(・∀<)
このレシピの生い立ち
家族みんなが山菜の食べ方でいちばんシンプルで好きな食べ方です!
コゴメ・しょう油マヨで❣
サッと茹でたコゴメをシンプルにしょう油とマヨネーズだけで!山菜の味が楽しめますょ♡
お酒のつまみにもあいますd(・∀<)
このレシピの生い立ち
家族みんなが山菜の食べ方でいちばんシンプルで好きな食べ方です!
作り方
- 1
コゴメは、よく洗い根本がかたいときは切り落としてくださいね!
- 2
お湯を沸かし塩を入れて茹でます。茎を摘んでみて少し柔らかくなってきたなぁ~と感じたらザルに上げ冷ましておきます。
- 3
コゴメが長い時はザクザクと切りお皿に盛りつけてしょう油、マヨネーズをかけて出来上がりです。
- 4
コゴメの天ぷら
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コゴメの胡麻油炒め
ID17965111 - 6
コゴメと油揚げの煮びたし
ID20245990
コツ・ポイント
茹で過ぎると色も鮮やかさが無くなり、歯ごたえが無いので気をつけて下さいね。
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その他のレシピ
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