残り野菜のつゆマヨ炒め

Name: 残り野菜のつゆマヨ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２～３枚くらい; アスパラガス ２本; ハーフベーコン １パック; めんつゆ 大さじ２杯; マヨネーズ 大さじ１杯; 一味または七味 お好みで

簡単に出来て美味しいですよ。
中途半端に余った野菜を炒めて冷蔵庫の中を片付けましょ。
このレシピの生い立ち
焼肉をした時、中途半端にあまった野菜を次の日に炒めました。

材料

２人分

野菜の量が増えても、つゆマヨは２：１の割合でO.K.です。

今回はキャベツとアスパラですが、キノコ類やブロッコリーなどいろんな野菜で試して下さい。ベーコンの変わりにソーセージを入れてもいいかも。

myu-to @cook_40091936

2010/05/23 02:47に公開

大阪府在住の専業主婦です。結婚前は全く料理をしたことがなかったんですが、クックを参考にして、今ではいろいろと作れるようになりました。が！！未だに包丁の使い方がたどたどしい私。

その他のレシピ