玉ねぎと白ネギを小さめに切る。

玉ねぎ、白ネギ、にんにく、輪切り唐辛子、ベーコンを炒める。(今回はベーコンがなかったのでウインナーで代用)

炒めている間に、小さめに切っておいたじゃがいもとにんじんを電子レンジで2分半チン。

水とトマト缶を入れて煮込む。
コンソメキューブを入れる。

ケチャップ、牛乳、塩胡椒、お好みソースを混ぜたものを入れる。

小さめに切ったキャベツとマイタケを入れて煮込む。強火にして水分を飛ばす。トマトの酸味を消す場合は、お好みソースを追加。

水分が飛んだら完成♡

お好みでバジルを振りかける。

2015年8月14日
人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます♡