朝食にハーブ✿トマト＆胡瓜ブルスケッタ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ハーブいっぱい広がる香りは食欲そそる！
カリッとトーストにクリームチーズをたっぷり塗ってブルスケッタをのせて召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
トロントに住む娘に捧げるアメリカの味です。
大学卒業後、ルツさんのカフェに1年ほどお世話になると聞いたので、ルツさんの生まれ故郷のアメリカにちなんで作りました。
スイートチリソースで我が家味になっちゃったかな？
朝食にハーブ✿トマト＆胡瓜ブルスケッタ
ハーブいっぱい広がる香りは食欲そそる！
カリッとトーストにクリームチーズをたっぷり塗ってブルスケッタをのせて召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
トロントに住む娘に捧げるアメリカの味です。
大学卒業後、ルツさんのカフェに1年ほどお世話になると聞いたので、ルツさんの生まれ故郷のアメリカにちなんで作りました。
スイートチリソースで我が家味になっちゃったかな？
作り方
- 1
胡瓜を縦十字に切り1㎝賽の目切りにする
-
- 2
ミニトマトを縦横賽の目切りにする
-
- 3
野菜は漬けこむため容器に入れる
横にあるオリーブオイルはニンニクと赤唐辛子を漬けこんでますョ -
- 4
容器に・印を加えよく混ぜ冷蔵庫で1時間程冷やす。ブルスケッタの出来上がり♬
-
- 5
今回は丸パンなので縦に切りましたョ
-
- 6
お好みのパンをトーストしてバター＆クリームチーズをたっぷり塗る。
-
- 7
こんな感じ
-
- 8
ブルスケッタをのせて召し上がれ♬
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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